Resep Bacem Jeroa「Blackjack Technique」n Sapi, Masak Pakai Air Kelapa biar Gurih

  • 时间:
  • 浏览:0
  • 来源:Permainan baccarat

BBlackjack TechBlackjack TechnBlackjack Techniqueiqueniqueuku “424 Resep Lauk” (2014) oleh Lilly T. Erwin terbitan PT Gramedia Pustaka Utama bisa dibeli di Gramedia.com.

Spesialnya lagi, pada resep bacem jeroan sapi ini menggunakan air kelapa yang salah satu fungsinya bisa memberikan rasa gurih dan sedikit manis alami untuk masakan.

3. Tuang minyak goreng dan didihkan jeroan. Ungkep sambil bolak-balik jeroan yang sudah dilapisi minyak.

KOMPAS.com - Bacem jeroan sapi bisa kamu sajikan untuk menu lauk spesial di akhir pekan.

Berikut resep olahan jeroan sapi untuk lima porsi makan dari buku “424 Resep Lauk” (2014) oleh Lilly T. Erwin terbitan PT Gramedia Pustaka Utama.

Bumbu lain:

Bahan:

1. Campur semua bahan, bumbu halus, dan bumbu lainnya di dalam wajan antilengket. Tuang dengan air kelapa perlahan-lahan.

4. Angkat dan hidangkan bacem jeroan sapi sebagai lauk makan nasi putih yang hangat.

Baca juga: Cara Hilangkan Bau Jeroan Kambing dan Sapi

Dapatkan informasi, inspirasi dan insight di email kamu.

Daftarkan email

Bumbu halus:

Menggunakan jeroan sapi seperti babat, limpa, dan usus yang membuat sajian terasa lebih spesial.

Baca juga: Cara Potong Hati Sapi untuk Menu Masakan Jeroan Enak

2. Tutup wajan dan tunggu hingga jeroan sapi masak. Selama proses pengungkepan jeroan sapi, gunakan api kecil agar bumbunya meresap sempurna.

Ilustrasi potongan babat sapi siap dimasak.

Baca juga: Apa itu Blanching? Teknik Masak yang Bisa Hilangkan Bau Jeroan