Resep 「Baccarat rules table」Ayam Pop Khas Padang, Lengkap dengan Sausnya

  • 时间:
  • 浏览:0
  • 来源:Permainan baccarat
Bahan saus sambal

5. BBaccarat rules tableaccarat rules tablemasukkan tomat utuh, tambahkan garam dan gula pasir. Aduk rata. Masak hingga tomat layu dan bumbu matang. Angkat.

3. Panaskan minyak goreng secukupnya dengan api sedang, masukkan ayam. Goreng ayam sebentar saja. Angkat dan tiriskan.

Berikut ini resep ayam pop berdasarkan buku "210 Resep Masakan Pilihan: Ragam Rasa Terfavorit untuk Menu Sehari-hari dan Resepsi" karya Sufi S. Y. terbitan Gramedia Pustaka Utama.

Daripada jauh-jauh ke rumah makan Padang dan kehabisan, kamu bisa coba membuatnya sendiri di rumah. Bahan dan bumbunya mudah ditemukan dan cara masaknya pun sederhana.

Bahan

Dapatkan informasi, inspirasi dan insight di email kamu.

Daftarkan email

Baca juga: Resep Ikan Asam Padeh, Hidangan Berkuah dari Padang Tanpa Santan

1. Kuliti ayam, kemudian lumuri ayam tanpa kulit ini dengan air jeruk nipis dan garam, ratakan. Diamkan selama lebih kurang 30 menit (simpan dalam lemari es).



KOMPAS.com – Salah satu sajian favorit saat berkunjung ke rumah makan Padang adalah ayam pop. Tak semua rumah makan Padang menyediakannya. Kalau pun ada, seringkali cepat sekali habis.

Buku “210 Resep Masakan Pilihan: Ragam Rasa Terfavorit untuk Menu Sehari-hari dan Resepsi” karya Sufi S. Y. terbitan Gramedia Pustaka Utama bisa ditemukan di Gramedia.com.

6. Sajikan ayam pop bersama saus sambal dan lalapan daun singkong rebus.

4. Saus sambal: haluskan cabai, bawang merah, dan tomat rebus. Panaskan 3 sendok makan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Tuang air, aduk dan masak hingga mendidih.

2. Didihkan air, masukkan ayam, bawang merah, bawang putih halus, garam, dan daun salam. Rebus ayam hingga matang dan cukup lunak. Angkat dan tiriskan.