3 Bahan Pengganti Butter u「Indonesia online casino site」ntuk Bikin Kue dan Roti

  • 时间:
  • 浏览:0
  • 来源:Permainan baccarat

IluIndonesiIndonesiIndonesia online casino sitea online casino sitea online casino sitestrIndonesia online casino siteasi Indonesia online casino sitepisang

KOMPAS.com – Pada saat membuat kue dan roti, butter atau mentega adalah salah satu bahan yang umum dipakai pada resep.

Hal ini karena minyak tidak bisa menahan udara yang dikocok.

Gunakan penggati mentega untuk membuat kue dan roti, seperti dilansir dari Food Network dan The Spruce Eats berikut ini:

Kamu dapat menggantinya dengan minyak netral dengan jumlah yang sama seperti minyak sayur safflower, canola. Jika kamu ingin bereksperimen dengan rasa, cobalah minyak kelapa murni atau minyak zaitun.

Dapatkan informasi, inspirasi dan insight di email kamu.

Daftarkan email

Contohnya pada resep kue kering, akan menghasilkan produk jadi yang lebih rata dan lebih padat dari biasanya.

Namun khusus pada pembuatan roti, sebaiknya jangan ganti mentega padat dengan minyak cair sebab hasil roti nantinya tidak akan bertekstur atau bantat.

Namun harus diperhatikan bahwa mengganti minyak pada masakan kue yang membutuhkan krim yang dibuat dari mentega lunak dan gula dikocok bersama-sama. 

Baca juga: Mengenal Minyak Kelapa Khas Bali Bernama Lengis Tandusan, Dipakai untuk Masakan

Penambahan mentega pada roti dan kue tersebut dipercaya dapat menambah rasa jadi lebih enak dan juga membantu menambah kelembapan.

Baca juga: Perbedaan Mentega dan Margarin untuk Bikin Kue dan Masakan

Bagaimana jika kamu tidak mempunyai mentega di rumah? Entah karena alasan kehabisan stok ataupun karena alasan diet. Apalagi mentega di Indonesia juga terkenal berharga mahal.